吳郭魚豬肉麵 米菓愛料理 9 食譜 20 粉絲 追蹤 7 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 鹽 少許 三層肉 一條 蔥 3根 薑 適量 蒜 適量 蠔油 適量 高鮮味精 少許 A 吳郭魚 5隻 B 蒜苗 2根 蔥段 2根 先將吳郭魚煎好備用 鍋裡放些許油 A組材料 三層肉煎炒至金黃色，逼出豬油，增加香氣 加入蒜、薑、蔥拌炒到洽洽 加入些許蠔油增加香氣與色澤 加水，水滾煮麵 麵熟後放入調味料 擺上吳郭魚與B材料 完成 2019/06/13 發表 888 瀏覽
