米菓𝑨灶咖 11 食譜 65 粉絲 追蹤 吳郭魚豬肉麵 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 鹽 少許 三層肉 一條 蔥 3根 薑 適量 蒜 適量 蠔油 適量 高鮮味精 少許 A 吳郭魚 5隻 B 蒜苗 2根 蔥段 2根 步驟 先將吳郭魚煎好備用 鍋裡放些許油 A組材料 三層肉煎炒至金黃色,逼出豬油,增加香氣 加入蒜、薑、蔥拌炒到洽洽 加入些許蠔油增加香氣與色澤 加水,水滾煮麵 麵熟後放入調味料 擺上吳郭魚與B材料 完成 3,435 瀏覽 2019/06/13 發表