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韓式泡菜蕃茄小黃瓜

韓式泡菜蕃茄小黃瓜

描述

起因這次粽子不夠鹹，家人有人提議配韓式泡菜很對味！結果家裡那罐吃完了，剛好愛料理市集有在賣，就這樣第1罐享優惠1元的黃金金針菇，我第2罐買韓式泡菜。早餐母親喜歡配稀飯，我這2罐當配菜。難得放假人剛好在外面出遊，想端午節沒寄來算了，誰知星期六送貨員說物品到了？！還好有家人在家收件，星期日當配菜。
夏天涼拌菜，利用刨刀刨小黃瓜薄片和蕃茄沒法刨片，只好用片刀切片，拌上韓式泡菜很對味！

15 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

說明食材如上。小黃瓜刨成薄片，蕃茄洗凈用礦泉水滅菌，切片。
小黃瓜入滾水川燙10分鐘撈起。
步驟2拌入韓式泡菜
蕃茄片鋪盤底，步驟3擺上面。"韓式泡菜蕃茄小黃瓜"即完成。一邊吃肉粽，配這盤小黃瓜很辣，就吃蕃茄片。無油涼拌菜很適合夏天！

3,632 瀏覽

2019/06/10 發表

chun手作料理食堂 793 食譜 765 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁： https://m.facebook.com/WangChunChu

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留言

共 1 則

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Angel Wei
小黃瓜川燙10分？？？
6 years ago
作者chun手作料理食堂
衛生滅菌效果。正常用鹽醃1下，用礦泉水洗凈也ok。
6 years ago

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