馬鈴薯泥沙拉(電子鍋) 對我來說這就是最好吃的馬鈴薯泥,沒有撇步、做法簡單,您一定要試試! 使用「虎牌微電腦炊飯電子鍋」【同時烹煮】鍵,同時煮飯兼料理,一舉兩得! 喜歡七逃的分享...

馬鈴薯泥沙拉(電子鍋)


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對我來說這就是最好吃的馬鈴薯泥,沒有撇步、做法簡單,您一定要試試!
使用「虎牌微電腦炊飯電子鍋」【同時烹煮】鍵,同時煮飯兼料理,一舉兩得!
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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1顆
60克
2顆
白米飯
2米杯
2米杯
調味料
少許
少許
  • 1
    白米用洗米籃以自來水沖洗
  • 2
    用手輕輕繞一圈將米洗一下
  • 3
    水瀝掉,重複2-4步驟5-6次,將水完全瀝乾
  • 4
    虎牌Tacook健康型微電腦炊飯電子鍋的內鍋也可以直接用來洗米。依煮飯的米量,對照內鍋水量刻度(白米2杯,水量加到水位【2】的位置,以此類推....)10人份最大煮飯量為10杯米量。
  • 5
    馬鈴薯泥食材:馬鈴薯切成1-1.5公分丁狀(切好先放水中,避免褐變,但是不要泡太久,營養會流失)、紅蘿蔔切成0.5-1公分丁狀、2顆蛋(蛋殼刷洗乾淨)。
  • 6
    料理盤上面裝健康濾油器皿,所有食材放裡面
  • 7
    按【選擇】鍵,選到﹝同時烹煮﹞功能,按下【炊飯】鍵,開始煮
  • 8
    快要煮好時,會有【再】幾分鐘煮好的提示
  • 9
    飯煮好後,發出8次「嗶---」提示音,保溫燈亮起。記得不使用保溫功能時,務必取消保溫燈。
  • 10
    粒粒分明白米飯
  • 11
    馬鈴薯趁熱搗成泥,放涼 雞蛋放涼剝殼先取出蛋黃,蛋白切成丁狀 連同紅蘿蔔丁一起放入缽中 喜歡味道重一點的,可加少許鹽巴調味(桂冠沙拉已帶些許鹹味)
  • 12
    加入桂冠沙拉(我只習慣用這個牌子調味),調到喜歡的柔軟度跟味道,我用85克(將近一包)。灑一點黑胡椒也很棒!
  • 13
    好吃到一次可以全部吃完的好味道!
小撇步

馬鈴薯1顆約230克重
雞蛋1顆約60克
桂冠沙拉1包100克

2019/06/10 發表 2,592 瀏覽
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