黑糖漿 小孩愛吃黑糖奶酪,濃稠的糖漿配上冰涼的鮮奶酪,非常對味~ 當然如果加入挫冰裡就更消暑了呀~ 食譜參考毛媽卡洛琳

黑糖漿


阿朵廚房
18 食譜 16 粉絲
收藏 70 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

小孩愛吃黑糖奶酪,濃稠的糖漿配上冰涼的鮮奶酪,非常對味~

當然如果加入挫冰裡就更消暑了呀~

食譜參考毛媽卡洛琳

時間
10 分鐘
熱量
食材
75克
75克
150cc
  • 1
    鍋內加入二砂後,以小火慢慢融化二砂。 (小心不要煮焦了,焦了會有苦味)
  • 2
    二砂融化後加入黑糖,一樣小火融化黑糖的。
  • 3
    沖入100度熱水,水量不要一下全加入,可視喜歡的濃稠度調整水量。 (加入熱水時,會起泡,一定要特別小心)
  • 4
    攪拌均勻後,小火加熱至喜歡的濃稠度即可。
小撇步

加入熱水時,一定要注意安全呦~

2019/06/05 發表 1,203 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
阿朵廚房
18 食譜 16 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問放涼會變硬是對的嗎?

a month ago
user_avatar
作者回應

我煮的沒有變硬,我想有可能是煮糖煮過頭了才會變硬,你可以再試試。

或者你也可以試試carol老師的黑糖蜜配方,也很好吃😋。

2 days ago

大家都在查

奇異果燒肉鳳梨壽司涼拌小黃瓜迷迭香水果泡麵枸杞奇亞籽蜂蜜拉麵百香果牛肉麵3M真空保鮮盒水波爐冰淇淋舒肥機虎牌電子鍋芭樂鮑魚棉花糖紅豆史雲生雞湯蛋捲芋頭普格義大利麵醬馬卡龍滷味檸檬WMF快力鍋芒果便當壽喜燒微波爐Bosch廚師機鳳梨酥南瓜濃湯早午餐臭豆腐洛神花素食飛利浦IH電子鍋秋葵減肥餐披薩鑄鐵鍋獅王洗碗精火龍果土豆