ღ小吟愛做菜ღ 黃金香煎豬排

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在忙碌的生活裡
因為家中的小朋友想吃點不一樣的料理
也沒空帶他們外出吃飯時
當媽媽的我就只能想點不同的料理
來滿足幸福與甜蜜!
當家人都說好吃時...心裡真是無限滿足

食材

食材
地瓜 1條
新鮮豬腿肉 5塊
黃甜椒 適量
蔥花 少許
紅甜椒 適量
調味料
健康廚房黃金玄米油 2大匙
黑胡椒醬 4大匙
4大匙
紅酒 2大匙
  • 1 食材地瓜/黃、紅甜椒/蔥/新鮮豬腿肉+健康廚房黃金玄米油※地瓜蒸熟
  • 2 豬肉洗淨用+淋上調味料健康廚房黃金玄米→烘烤至8分熟
  • 3 平底鍋加入調味料健康廚房黃金玄米→將烤好的豬肉排2面乾煎金黃色
  • 4 煎好豬肉排擺盤備用
  • 5 調味料黑胡椒醬+水+紅酒燒開當醬汁
  • 6 豬肉排放入鍋中燒煮
  • 7 蒸熟地瓜切2圈擺盤→黃、紅甜椒切絲排上再豬肉排上方裝飾→最後將黑胡椒紅酒醬汁淋在豬肉排旁邊即可
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2012/10/21 發表 2,987 瀏覽

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