百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
隨意主廚隨便煮
3 食譜 7 粉絲

簡單上手「塔香肉絲炒菇」

簡單上手「塔香肉絲炒菇」

描述

鹹香好下飯
輕鬆備料 簡單拌炒 迅速上菜

55 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料: 杏鮑菇切滾刀塊 胡蘿蔔切細長條 九層塔洗淨備用

  • 油鍋熱後下豬肉絲炒香 加一點米酒去腥 加一些白胡椒粉提味 肉絲半熟時下胡蘿蔔/杏鮑菇一起炒 醬油➕醬油膏➕水 1:1:1下去拌炒 起鍋前下九層塔炒出塔香即可起鍋

小撇步

喜歡吃辣可以➕一點辣椒拌炒
胡蘿蔔是提升整到菜脆口的口感
可加可不加

肉絲和杏鮑菇的分量可隨意調整

4,225 瀏覽
avatar
隨意主廚隨便煮 3 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 排骨 義大利麵 滷肉 四季豆 鮭魚 杏鮑菇 雞胸肉 雞湯 炒飯 香菇雞湯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 白菜滷 瓜仔肉 南瓜 小黃瓜 家常菜 湯麵 涼拌小黃瓜 早餐 玉米濃湯 娃娃菜 高麗菜飯 打拋豬 菠菜 番茄炒蛋 豆腐 竹筍 高麗菜 炒麵 糖醋排骨 餅乾 蕃茄燉牛肉 番茄 花椰菜 三杯雞 台式泡菜 雞肉 蒸蛋 低脂高蛋白 麻婆豆腐 地瓜 馬鈴薯燉肉 茄子 粽子 櫛瓜 酸辣湯 金針菇