簡單上手「塔香肉絲炒菇」
收藏 54
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
鹹香好下飯
輕鬆備料 簡單拌炒 迅速上菜
份量
2
人份
時間
10
分鐘
-
1備料： 杏鮑菇切滾刀塊 胡蘿蔔切細長條 九層塔洗淨備用
-
2油鍋熱後下豬肉絲炒香 加一點米酒去腥 加一些白胡椒粉提味 肉絲半熟時下胡蘿蔔/杏鮑菇一起炒 醬油➕醬油膏➕水 1:1:1下去拌炒 起鍋前下九層塔炒出塔香即可起鍋
小撇步
喜歡吃辣可以➕一點辣椒拌炒
胡蘿蔔是提升整到菜脆口的口感
可加可不加
肉絲和杏鮑菇的分量可隨意調整
討論共 0 則