小喬君Joyc 457 食譜 1,702 粉絲 追蹤 清蒸黃瓜鑲肉 75 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 大黃瓜 1/2條 醬瓜 1大匙 豬絞肉 100g 蔥花 2小匙 白胡椒粉 1/2小匙 鹽巴 1/2小匙 步驟 準備材料 絞肉+切碎的醬瓜(含醬汁)+蔥花+白胡椒粉+鹽巴 混合均勻靜置5分鐘,讓豬絞肉吸收醬料 大黃瓜削皮挖穰,把調好味道絞肉放進去整形圓圓的 虎牌電子鍋上層可以蒸食瀝油功能,輕鬆讓我煮黑豆飯時順便清蒸黃瓜鑲肉 若使用電鍋, 外鍋1.5杯水蒸熟約20分鐘後再 悶5分鐘 因為蒸食瀝油功能,所以蒸出來的清蒸黃瓜鑲肉更加清爽 淋上一點蒸汁,有肉有蔬菜,配上黑豆飯,輕鬆一餐! 3,152 瀏覽 2019/06/01 發表