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小喬君Joyc
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清蒸黃瓜鑲肉

清蒸黃瓜鑲肉

份量

2 人份

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 絞肉+切碎的醬瓜(含醬汁)+蔥花+白胡椒粉+鹽巴 混合均勻靜置5分鐘,讓豬絞肉吸收醬料

    絞肉+切碎的醬瓜(含醬汁)+花+白胡椒粉+鹽巴 混合均勻靜置5分鐘,讓豬絞肉吸收醬料

  • 大黃瓜削皮挖穰,把調好味道絞肉放進去整形圓圓的

    大黃瓜削皮挖穰,把調好味道絞肉放進去整形圓圓的

  • 虎牌電子鍋上層可以蒸食瀝油功能,輕鬆讓我煮黑豆飯時順便清蒸黃瓜鑲肉

    虎牌電子鍋上層可以蒸食瀝油功能,輕鬆讓我煮黑豆飯時順便清蒸黃瓜鑲肉

  • 若使用電鍋, 外鍋1.5杯水蒸熟約20分鐘後再 悶5分鐘

    若使用電鍋, 外鍋1.5杯水蒸熟約20分鐘後再 悶5分鐘

  • 因為蒸食瀝油功能,所以蒸出來的清蒸黃瓜鑲肉更加清爽

    因為蒸食瀝油功能,所以蒸出來的清蒸黃瓜鑲肉更加清爽

  • 淋上一點蒸汁,有肉有蔬菜,配上黑豆飯,輕鬆一餐!

    淋上一點蒸汁,有肉有蔬菜,配上黑豆飯,輕鬆一餐!

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