清蒸黃瓜鑲肉
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份量
2
人份
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1準備材料 -
2絞肉+切碎的醬瓜(含醬汁)+蔥花+白胡椒粉+鹽巴 混合均勻靜置5分鐘,讓豬絞肉吸收醬料
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3大黃瓜削皮挖穰,把調好味道絞肉放進去整形圓圓的
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4虎牌電子鍋上層可以蒸食瀝油功能,輕鬆讓我煮黑豆飯時順便清蒸黃瓜鑲肉
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5若使用電鍋, 外鍋1.5杯水蒸熟約20分鐘後再 悶5分鐘
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6因為蒸食瀝油功能,所以蒸出來的清蒸黃瓜鑲肉更加清爽
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7淋上一點蒸汁,有肉有蔬菜,配上黑豆飯,輕鬆一餐!
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