Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 洋蔥炒肉片 49 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 洋蔥 半顆 青椒 半顆 紅椒 半顆 黃椒 半顆 蒜頭 3顆 豬胛心肉塊 200g 醃料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 適量 調味料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 鹽 適量 水 半杯 步驟 洋蔥、青紅黃椒切大丁狀,蒜頭切末 豬肉切片狀,用醃料醃製備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將肉炒至變色 承上放入蒜頭、洋蔥炒香,加入醬油、米酒、水,蓋上鍋蓋燜煮3分 承上開蓋後,放入三椒及鹽,蓋上鍋蓋燜煮1分 開蓋後拌勻即可 3,966 瀏覽 2019/07/23 發表