打拋豬肉

1、蒜頭切末，小蕃茄對切 2、先油鍋炒絞肉，半熟時加入蒜末一起炒，在加蕃茄。 3、加入調味料，鹽巴可在所有調味料加完試味道後，在加一點調味，如夠鹹就不需要加。 4、最後九層塔加入後起鍋。