電子鍋副食品-絲瓜泥

絲瓜洗淨削皮。 一般煮絲瓜會留一點綠綠的皮，但煮副食品時我是再削掉一層，只留白色的果肉。

絲瓜切成薄片，其實也不用這麼薄啦😝三公分以內應該都可以。

內鍋加水（電子鍋說明書建議1.8L的電子鍋，要加720ml的水）。 我會放一個小碗接食材蒸煮過程滴下的絲瓜水，之後一起打泥。 絲瓜水份比較多哦，不想太稀的話也可以不加在一起打泥。

選擇「蒸煮」15分鐘…… 其實我覺得10分鐘應該就可以了。

絲瓜取出，放溫涼後用攪拌棒打泥。 剛剛的量做起來大概只有45ml，因為試敏所以我都只做一點。