[Serena 上菜] 簡易紅油抄手

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家裡的冷凍庫常常都有一包自己之前包好的餛飩, 晚上看電視嘴饞想吃宵夜時就可以下幾顆餛飩,拌自己喜歡的醬來吃。大家看美食劇or美食節目時也會跟我一樣嘴饞嗎?

食材
鮮蝦餛飩
6顆
醬料
麻油
一小匙
醬油
一大匙
老干媽辣醬
一小匙
黑醋
一小匙
一小匙
雞粉
一小匙
蒜末
少許
蔥末
少許
  • 1
    把餛飩放到滾水裡煮, 水滾時再加一杯冷水,重複一兩次後即可起鍋。
  • 2
    醬料放到碗裡後,和餛飩拌在一起後就可以吃囉!
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小撇步

*醬料請依個人口味做調整
*我手上剛好有老干媽, 不過正常版是加辣油喔!
*這個醬料也可以拿來當麻辣燙的醬料, 我覺得也很好吃!

2012/10/28 發表 9,304 瀏覽
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