紅燒魚排(草魚)
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有孩子不愛吃飯的困擾嗎？👶
還是懷念鄉下媽媽味道的遊子呢？
快來試試紅燒草魚，簡單的料理創造不簡單回憶，讓你多吃幾碗飯🍚
如果你也喜歡這個料理，可以➕收藏唷！
快來試試自己手藝與大家分享吧！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1將所有食材洗淨；蔥切段(約3-5cm)；薑切絲；辣椒斜切備用。 🌶大條辣椒可做配色；如果喜歡吃辣可以用小條的。 -
2加適量的油，熱鍋後乾煎草魚片，直到表面呈現金黃色。 ⏳要有點耐心別急著翻面喔！
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3依序加入薑絲、辣椒及所有調味料紅燒(醬油2湯匙、米酒1湯匙、砂糖1茶匙)。
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4起鍋前將蔥段即可上桌。
小撇步
油跟耐心一定要夠、最怕🐟跟你裝熟！
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