香烤雞翅

Trasha安安
133 食譜 507 粉絲

描述

用醃制醬汁讓雞翅入味,美味又下飯,也適合當下酒菜,會讓妳一隻接著一隻吃光地~

份量

2 人份

食材

10隻
10ml
10g
適量
適量

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 雞翅先沖水,去血水

    雞翅先沖水,去血水

  • 把雞翅用叉子戳一些洞,正反都要

    把雞翅用叉子戳一些洞,正反都要

  • 薑切薑末,蔥洗凈切蔥花

    薑切薑末,蔥洗凈切蔥花

  • 調醃制醬汁,把蠔油、醬油、米酒、胡椒粉和蔥薑末,放進大碗裡,攪拌勻

    調醃制醬汁,把蠔油、醬油、米酒、胡椒粉和蔥薑末,放進大碗裡,攪拌勻

  • 放入雞翅,最少醃制2小時以上,放進冰箱冷藏,中間可取出翻拌,讓雞翅都能吸收醬汁(我是醃制一晚)

    放入雞翅,最少醃制2小時以上,放進冰箱冷藏,中間可取出翻拌,讓雞翅都能吸收醬汁(我是醃制一晚)

  • 雞翅放進氣炸鍋的炸籃裡,200度,烤約15分  (先預熱5分鐘)

    雞翅放進氣炸鍋的炸籃裡,200度,烤約15分 (先預熱5分鐘)

  • 烤約8分時,把雞翅翻面,繼續烤  (依雞翅大小去調整時間)

    烤約8分時,把雞翅翻面,繼續烤 (依雞翅大小去調整時間)

  • 時間到出爐即可

    時間到出爐即可

小撇步

醃制的醬汁,依個人口味去調整

4,466 瀏覽
分享至:
avatar
Trasha安安 133 食譜 507 粉絲

有空暇時,就做好吃的來吃吃,做愛吃的來吃吃~ 一個熱愛動手做的吃貨😝😝

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

羊肉爐 三杯杏鮑菇 早餐 雞蛋豆腐 吻仔魚 苦瓜排骨湯 紅蘿蔔 四季豆 蛋糕 松阪豬 雞湯 萬聖節餅乾 鱸魚湯 芋頭 白蘿蔔 吐司 藥燉排骨 螃蟹 芥菜 螞蟻上樹 薑母鴨 高麗菜 麵疙撘 臭臭鍋 雞胸肉 生菜沙拉 磅蛋糕 三杯雞 娃娃菜 酸菜白肉鍋 綠花椰菜 鮮奶油 地瓜球 巫婆手指餅乾 豬肝湯 白菜 回鍋肉 麻油 起司鍋 家常菜 山藥排骨湯 麻婆豆腐 包子 餅乾 電鍋 泡菜煎餅 南瓜饅頭 氣炸鍋