香烤雞翅 Trasha安安 115 食譜 350 粉絲 追蹤 279 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 用醃制醬汁讓雞翅入味,美味又下飯,也適合當下酒菜,會讓妳一隻接著一隻吃光地~ 份量 2 人份 食材 雞翅 10隻 干貝蠔油 40g 甘醇醬油 40g 米酒 10ml 薑 10g 青蔥 適量 胡椒粉 適量 準備材料 雞翅先沖水,去血水 把雞翅用叉子戳一些洞,正反都要 薑切薑末,蔥洗凈切蔥花 調醃制醬汁,把蠔油、醬油、米酒、胡椒粉和蔥薑末,放進大碗裡,攪拌勻 放入雞翅,最少醃制2小時以上,放進冰箱冷藏,中間可取出翻拌,讓雞翅都能吸收醬汁(我是醃制一晚) 雞翅放進氣炸鍋的炸籃裡,200度,烤約15分 (先預熱5分鐘) 烤約8分時,把雞翅翻面,繼續烤 (依雞翅大小去調整時間) 時間到出爐即可 小撇步 醃制的醬汁,依個人口味去調整 2019/06/20 發表 3,650 瀏覽
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