小平廚房 31 食譜 86 粉絲 追蹤 涼拌過貓 描述 清涼消暑、超簡單的涼拌過貓來了 #素食 #蔬食 143 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 過貓 一把 豆腐乳 1顆 沙拉 一湯匙 白芝麻(可略) 少許 步驟 過貓洗淨摘除老梗、撕掉多餘纖維,備用。 準備一鍋冰水。 煮一鍋水加一匙鹽巴(去澀)下過貓煮滾即可撈起放入冰水降溫、撈起瀝乾 取一小碗放入豆腐乳加上一匙沙拉拌成醬汁。,加入過貓拌勻即可。 也可再冰一下會更好吃! 1.7 萬 瀏覽 2019/05/28 發表