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Iris Huang
8 食譜 55 粉絲

電鍋料理-黑胡椒洋蔥豬

電鍋料理-黑胡椒洋蔥豬

描述

備料超簡單
電鍋一按就完成

163 說讚

份量

1 人份

步驟

  • 今天的選手是用來做蒜泥白肉的豬五花片
全聯就買的到
一盒53元

肉片洗淨後,放入碗中加薄鹽醬油醃一下
(我用的是龜甲萬薄鹽醬油 約一湯匙)
肉記得一片一片撥開
等下蒸才不會黏在一起

等醃肉的時候來切一下洋蔥絲
(照片的量只有半顆)

碗內不需要再加水
撒幾下黑胡椒鹽、不需再加鹽巴

外鍋加一碗水

    今天的選手是用來做泥白肉的豬五花片 全聯就買的到 一盒53元 肉片洗淨後,放入碗中加薄鹽醬油醃一下 (我用的是龜甲萬薄鹽醬油 約一湯匙) 肉記得一片一片撥開 等下蒸才不會黏在一起 等醃肉的時候來切一下洋蔥絲 (照片的量只有半顆) 碗內不需要再加水 撒幾下黑胡椒鹽、不需再加鹽巴 外鍋加一碗水

  • 接著就可整碗放入電鍋了✌🏻
我還放了我愛的小玉米筍

因為洋蔥有水分
所以乾蒸完就會有蔬菜跟豬肉的湯汁

    接著就可整碗放入電鍋了✌🏻 我還放了我愛的小玉米筍 因為洋蔥有水分 所以乾蒸完就會有蔬菜跟豬肉的湯汁

  • 完成👌🏻
放入冰箱冷藏、隔天微波也可以當早餐或午餐

    完成👌🏻 放入冰箱冷藏、隔天微波也可以當早餐或午餐

小撇步

不需另外倒沙拉油或橄欖油
五花肉在蒸的時候就會出油了~
放入洋蔥可以增加蔬菜甜味 也能去腥

*試過油脂較少的豬里肌片比較不好吃

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