電鍋料理-黑胡椒洋蔥豬
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備料超簡單
電鍋一按就完成
份量
1
人份
-
1今天的選手是用來做蒜泥白肉的豬五花片 全聯就買的到 一盒53元 肉片洗淨後，放入碗中加薄鹽醬油醃一下 （我用的是龜甲萬薄鹽醬油 約一湯匙） 肉記得一片一片撥開 等下蒸才不會黏在一起 等醃肉的時候來切一下洋蔥絲 （照片的量只有半顆） 碗內不需要再加水 撒幾下黑胡椒鹽、不需再加鹽巴 外鍋加一碗水 -
2接著就可整碗放入電鍋了✌🏻 我還放了我愛的小玉米筍 因為洋蔥有水分 所以乾蒸完就會有蔬菜跟豬肉的湯汁
-
3完成👌🏻 放入冰箱冷藏、隔天微波也可以當早餐或午餐
小撇步
不需另外倒沙拉油或橄欖油
五花肉在蒸的時候就會出油了～
放入洋蔥可以增加蔬菜甜味 也能去腥
*試過油脂較少的豬里肌片比較不好吃
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