蜜紅豆（電子鍋湯鍋PK）
描述
蜜紅豆是非常好的基本材料，煮好放冷凍，隨時要吃都很方便
步驟
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利用湯鍋的煮法，紅豆要先泡水五六個小時以上，然後大火滾之後繼續煮15分鐘左右，轉成小火煮大約40到50分鐘，關火蓋蓋子，悶大約40到50分鐘即可。趁熱加入砂糖攪拌均勻，多餘的水可以變成紅豆水喝掉
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用電子鍋的煮法，豆子沒有泡水沒關係，一杯豆子，搭配三杯水，用糙米的煮法，電子鍋可能會一直顯示在煮飯（紅燈，但是沒關係，大約煮了一個半小時左右可以開蓋偷偷看，那個時候紅豆就會很了，還會有一些紅豆湯水可以喝，
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利用湯鍋煮 吃起來的口感比較有顆粒，電子鍋煮的口感比較綿密。
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如果喜歡有一點點泥狀的口感，也可以趁熱壓成泥
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裝罐放冷藏，或者是用夾鏈袋包好放冷凍，都很方便❤️
小撇步
其實煮紅豆不難，用湯鍋或的是電子鍋都可以簡單的做出好吃的蜜紅豆，老公吃了立馬跟我說，好想要去外面買一杯雪花冰來搭配…哈哈哈😄
