氣炸棒棒腿

將棒棒腿肉厚的地方劃開一刀 跟燒烤醬醃製一晚入味 （可用自己的醃醬法醃製）

沾滿樹薯粉，暫置回潮 放入氣炸鍋網，180度c沾抹一點油炸10分 拉出來翻面，白白粉的地方沾抹一點油在炸10分，最後拉開檢查有沒有白白的粉，無白粉就可不用補油，直接轉200度c炸5分鐘即可。