炒客家粄條 分享傳送傳送列印 草莓海豚的鮮滋味 250 食譜 548 粉絲 追蹤 23 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 利用小鬼校外教學帶回來的伴手，簡單變出晚餐主食 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 粄條 2片 小白菜 2顆 洋蔥 半顆 三層肉 適量 醬油 適量 1 小白菜去梗洗淨 2 切塊 3 三層肉切絲 4 半顆洋蔥切絲 5 粄條切粗條 6 乾鍋放入三層肉，把油榨出來 7 加入洋蔥翻炒至軟 8 加入小白菜翻炒 9 加一咪咪水分及醬油 10 放入粄條，稍微翻炒一下即可起鍋 11 點綴自己炒的辣椒醬...很順口喔!! 小撇步 1.粄條不能切太細，很容易爛掉 2.水量不要太多，不然粄條會變成糊 3.還可以加入其他顏色的青菜--紅蘿蔔/黑木耳...配色 2019/05/22 發表 1,464 瀏覽
討論