百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lazy Tiger
3 食譜 4 粉絲

草莓優格冰淇淋

草莓優格冰淇淋

描述

這邊使用的冰淇淋機是日本麗克特的。

62 說讚

份量

2 人份

步驟

  • 蛋黃加入砂糖,打發變白。

這邊我有加兩滴香草精,去除蛋的腥味,所以顏色有點黃黃的。

    蛋黃加入砂糖,打發變白。 這邊我有加兩滴香草精,去除蛋的腥味,所以顏色有點黃黃的。

  • 將蛋黃打發後,依序加入優格、鮮奶油,攪拌混合均勻後,倒入專用冰桶中。
按下上部開關後,等候20分鐘。

Ps,冰桶部分,需事先冰冷凍庫,逾18小時,做出來的冰比較容易成黏稠狀態,賣相佳!

    將蛋黃打發後,依序加入優格、鮮奶油,攪拌混合均勻後,倒入專用冰桶中。 按下上部開關後,等候20分鐘。 Ps,冰桶部分,需事先冰冷凍庫,逾18小時,做出來的冰比較容易成黏稠狀態,賣相佳!

  • 20分鐘後,成為這樣的狀態,冰淇淋就算完成!

將它盛入冰淇淋紙碗中或塑膠保鮮盒,拌入草莓醬,即可享用!
若想吃較硬的口感,可將冰淇淋裝入容器中再次冰進冷凍庫,即可完成這次的草莓優格冰淇淋!

    20分鐘後,成為這樣的狀態,冰淇淋就算完成! 將它盛入冰淇淋紙碗中或塑膠保鮮盒,拌入草莓醬,即可享用! 若想吃較硬的口感,可將冰淇淋裝入容器中再次冰進冷凍庫,即可完成這次的草莓優格冰淇淋!

小撇步

要降低蛋腥味,請選用新鮮的蛋黃,也可在蛋黃中加入香草籽、香草精。

9,872 瀏覽
avatar
Lazy Tiger 3 食譜 4 粉絲

就是愛手作~(o^^o)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 糖葫蘆 高麗菜 炒麵 番茄 高麗菜飯 炒飯 小黃瓜 杏鮑菇 豆腐 菠菜 茄子 打拋豬 蕃茄燉牛肉 白菜滷 湯麵 早餐 麻婆豆腐 排骨 花椰菜 金針菇 涼拌小黃瓜 蒸蛋 竹筍 娃娃菜 家常菜 四季豆 南瓜 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 香菇雞湯 地瓜 雞肉 番茄炒蛋 餅乾 瓜仔肉 雞蛋豆腐 糖醋排骨 玉米濃湯 櫛瓜 台式泡菜 雞胸肉 義大利麵 滷肉 三杯雞 鮭魚 低脂高蛋白 雞湯