氣炸鍋料理~牛肉懶人法


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選用特有的牛腱子
富有口感,雖然不到軟嫩
卻又比梅花豬更有咀嚼感

跟雞軟骨差不多喔 ❤️

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
適量
1-2顆
7-8根
10顆
  • 1
    1.牛腱子肉放室溫回溫,約20-30分鐘 2.用烘焙紙放上牛肉-淋上橄欖油-放上蒜頭-包起來-放入氣炸鍋
  • 2
    #牛肉 第一階段:150度12分鐘 第二階段:200度6分鐘 (不敢吃太生的200度可以時間拉長) 第三階段:肉取出、放入蔬菜 200度、5分鐘 肉塊放置10分鐘、在切厚片 沾玫瑰鹽就好好吃😋 不喜歡太生的切片後在氣炸一下喔
2019/05/19 發表 3,001 瀏覽
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