氣炸鍋料理～牛肉懶人法
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選用特有的牛腱子
富有口感，雖然不到軟嫩
卻又比梅花豬更有咀嚼感
跟雞軟骨差不多喔 ❤️
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
牛腱子肉
250g
橄欖油
適量
蒜頭
1-2顆
四季豆
7-8根
小番茄
10顆
-
11.牛腱子肉放室溫回溫，約20-30分鐘 2.用烘焙紙放上牛肉-淋上橄欖油-放上蒜頭-包起來-放入氣炸鍋 -
2#牛肉 第一階段：150度12分鐘 第二階段：200度6分鐘 （不敢吃太生的200度可以時間拉長） 第三階段：肉取出、放入蔬菜 200度、5分鐘 肉塊放置10分鐘、在切厚片 沾玫瑰鹽就好好吃😋 不喜歡太生的切片後在氣炸一下喔
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