席冬 2 食譜 1 粉絲 追蹤 香菇蛋湯 描述 想吃宵夜,可是冰箱沒有剩下的湯,所以就臨時的做了一道湯,很簡單的 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 乾香菇 看個人 乾木耳 適量 雞蛋 一顆 薑絲 適量 鹽 適量 步驟 香菇和木耳泡水(45分鐘是我加了泡水的時間,其實時間沒有那麼長的) 薑切絲 蛋打散 木耳泡水後切絲,這是我多泡一會兒的 香菇水留著煮湯用 先把薑絲放下去煮出味道,再放入香菇,中火慢煮 之后放入木耳 最後倒點香油,然後再加蛋,最後加鹽,就完成啦~ 1,301 瀏覽 2019/05/18 發表