王紹緣 171 食譜 1,064 粉絲 追蹤 炸蚵仔酥 440 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 蚵仔 三包 地瓜粉 少許 九層塔 適量 胡椒粉 少許 步驟 我用的量是市售包裝:三袋蚵仔,洗淨用到漏杓瀝. 將蚵仔放入地瓜粉中,沾勻地瓜粉.(沒加其它東西) 放入油鍋中,炸至熟,再最後一次炸時,順便丟入九層塔一起炸後即可起鍋.沾胡椒粉一起吃.(沒炸的照片,因為怕油爆,沒空拿相機. ^_^) 3.1 萬 瀏覽 2019/05/18 發表