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王紹緣
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炸蚵仔酥

炸蚵仔酥
441 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 我用的量是市售包裝:三袋蚵仔,洗淨用到漏杓瀝.

    我用的量是市售包裝:三袋蚵仔,洗淨用到漏杓瀝.

  • 將蚵仔放入地瓜粉中,沾勻地瓜粉.(沒加其它東西)

    將蚵仔放入地瓜粉中,沾勻地瓜粉.(沒加其它東西)

  • 放入油鍋中,炸至熟,再最後一次炸時,順便丟入九層塔一起炸後即可起鍋.沾胡椒粉一起吃.(沒炸的照片,因為怕油爆,沒空拿相機. ^_^)

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