【四季江戶味之秋季料理】炒鮮蔬

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秋意此時正濃

各式補身湯品紛紛上桌 讓親愛的家人們

儲備好體力迎接下個季節的考驗

也別忘了來盤有豐富膳食纖維的養生鮮蔬"素"一下喔

食材

芹菜 2把
杏鮑菇 2朵
紅蘿蔔 3~5片
黑木耳 2朵
蒜末 少許
橄欖油 少許
調味
少許
鮮味炒手 少許
  • 1 芹菜切段、杏鮑菇、紅蘿蔔、黑木耳(買到的是小朵品種所以沒切絲)切絲
  • 2 起油鍋加入橄欖油、蒜末爆香
  • 3 依序放入紅蘿蔔、芹菜、黑木耳、杏鮑菇炒熟
  • 4 加入調味後拌炒起鍋盛盤
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2012/10/19 發表 3,219 瀏覽

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