兔兔牛奶鬆餅球
描述
完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46724574
簡單的鬆餅，也可以玩出不同花樣~
用章魚燒機做出可愛的兔兔鬆餅球！
同樣的配方可用於平底鍋或鬆餅機唷~
（24個，1個約45大卡）
熱量
步驟
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盆中打入蛋，加入細砂糖後攪拌均勻
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篩入低筋麵粉及泡打粉拌勻，再加入植物油拌勻後，靜置約10分鐘
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章魚燒機以弱火熱機，倒入麵糊約6~7分滿
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待麵糊表面冒泡、周邊成形後，用竹籤將鬆餅戳成直立，朝旁邊空隙再倒入少許麵糊，將烤好的部份翻轉到表面
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邊烤邊用竹籤翻轉鬆餅球，待鬆餅烤至全熟即可取出
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做成兔子球：巧克力餅乾棒用熟食剪刀剪小段，在鬆餅球表面用竹籤戳兩個小洞，插入餅乾棒當耳朵，再用可可粉及少許開水調勻成可可液，用牙籤沾取後畫上眼睛及嘴巴
小撇步
1.植物油包含大豆油、葵花油、橄欖油等，依個人喜好使用
2.麵糊拌勻後先靜置，可讓質地均勻，口感更好
3.調好的麵糊可倒入有斜口的量杯中，將麵糊倒入烤模時較為方便
4.此食譜配方可用平底鍋或鬆餅機料理
