日式親子丼飯 料理時間縮短只用10分鐘就完成親子丼湯液太夢幻了,濃郁的日式醬汁裹著蛋液大口白飯一起下肚超級滿足,正是大日本國雞肉雞蛋物語,媽媽帶小孩的概念所呈現的完美作...

日式親子丼飯


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料理時間縮短只用10分鐘就完成親子丼湯液太夢幻了,濃郁的日式醬汁裹著蛋液大口白飯一起下肚超級滿足,正是大日本國雞肉雞蛋物語,媽媽帶小孩的概念所呈現的完美作品。

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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
2顆
1/4顆
1支
適量
適量
150ml
  • 1
    雞腿排洗淨後以紙巾將表面水分吸乾備用
  • 2
    起鍋開中火預熱2分鐘,雞皮面朝上乾煎至金黃後翻面續煎
  • 3
    兩面都煎到金黃時約5-6分熟即可起鍋
  • 4
    將雞腿排切成小塊
  • 5
    鑄釜鍋開中火預熱3分鐘加入油
  • 6
    再加入洋蔥絲炒香
  • 7
    接著加入小磨坊日式親子丼醬
  • 8
    再加入水150ml開蓋開大火煮滾
  • 9
    加入雞肉一起煮至稍微收汁約3-4分鐘
  • 10
    雞蛋打散後均勻倒入鍋中蓋蓋子熄火燜30秒即可完成
  • 11
    起鍋後加入白芝麻與蔥花即可享用
  • 12
    完成
2019/05/17 發表 1,252 瀏覽
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