夏日小菜同樂會-涼拌手撕杏鮑菇

ching
1,296 食譜 1,749 粉絲

描述

一道可以熱食也可以冷食的小菜,簡單製作就能完成,誰說日式親子丼醬只能用來製作親子丼,就用小磨坊這款日式親子丼醬來為飲食加分,簡單蒸熟束鮑菇,用手撕出不一樣的口感,簡單拌就能完成的小菜。

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將杏鮑菇洗淨,放進傳統電鍋裡頭,外鍋放半杯水,待開關跳起來,蒸熟放涼。

    將杏鮑菇洗淨,放進傳統電鍋裡頭,外鍋放半杯水,待開關跳起來,蒸熟放涼。

  • 用手將杏鮑菇撕成容易入口的粗細。建議可以用刀子稍為幫忙切一個洞再撕就方便多了。

    用手將杏鮑菇撕成容易入口的粗細。建議可以用刀子稍為幫忙切一個洞再撕就方便多了。

  • 蒜頭去膜切成蒜末,放進料理碗中。

    蒜頭去膜切成蒜末,放進料理碗中。

  • 紅辣椒切成末,放進料理碗中。

    紅辣椒切成末,放進料理碗中。

  • 青葱洗淨,切去根部再切成葱花,放進料理碗中。

    青葱洗淨,切去根部再切成葱花,放進料理碗中。

  • 淋上小磨坊日式親子丼醬,將所有食材拌勻就可以上菜了,也可以先製作後放冰箱冷藏,冰冰吃一樣美味。

    淋上小磨坊日式親子丼醬,將所有食材拌勻就可以上菜了,也可以先製作後放冰箱冷藏,冰冰吃一樣美味。

  • 上菜嘍~

    上菜嘍~

小撇步

1.歡迎到ching食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團,享受手作和美食樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/

3,928 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
ching
1,296 食譜 1,749 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

豬腳 香菇雞湯 石斑魚 梅干扣肉 牛排 滷豬腳 羊肉爐 麻油雞 櫻花蝦 蝦子 紅豆湯 鮭魚 滷味 薑母鴨 鴨賞 米糕 壽喜燒 新餐肉 鳳梨 潤餅 燉牛肉 回鍋肉 蘿蔔糕 植物肉 水餃 雞胸肉 東坡肉 糖醋排骨 泡菜鍋 梅子酒 糖醋魚 蒜頭雞 發糕 紅燒牛肉 脆皮燒肉 部隊鍋 新豬肉 刈包 馬鈴薯燉肉 雪q餅 砂鍋魚頭 鳳梨蝦球 鹽水雞 紅燒獅子頭 滴雞精 紅燒肉 米餅 桂圓紅棗茶 蒜頭雞湯 鱸魚