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草莓海豚的鮮滋味
453 食譜 1,627 粉絲

氣炸出美食-蜜汁叉燒

氣炸出美食-蜜汁叉燒
63 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 材料在這

    材料在這

  • 大蒜切碎,加入米酒

    切碎,加入米酒

  • 倒入蜜汁烤肉醬拌勻

    倒入蜜汁烤肉醬拌勻

  • 放入梅花肉,用手按摩一下,放入冰箱冷藏醃漬

    放入梅花肉,用手按摩一下,放入冰箱冷藏醃漬

  • 氣炸鍋內鍋放入烘培紙,擺入醃好的肉

    氣炸鍋內鍋放入烘培紙,擺入醃好的肉

  • 360F/10mins

    360F/10mins

小撇步

因為這次肉販幫我把肉切錯了,我要粗條,他幫我切成厚肉片,所以跟一般坊間燒臘店的不太一樣
不過照樣醃起來的肉很軟嫩,氣炸時間縮短,也很好吃

2,585 瀏覽
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草莓海豚的鮮滋味 453 食譜 1,627 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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留言

共 1 則
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  • 用好市多的韓式烤肉醬可以嗎

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