👩🏻🍳彩椒炒肉燥-好吃又好看
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這道，配飯、配粥，拌麵，夾包子⋯都很適合。
色菜豐富，有肉有菜⋯但必需是能接受椒類食材（也是有不喜歡的人）
有點湯汁的炒肉燥，吃起來不會乾乾的。 搭配任主食（飯.麵.粥）都很好吃唷
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食材
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1先將豬絞肉加入米酒，醬油，五香粉，大蒜末攪拌均勻⋯進行醃漬。放入冰箱冰個15分鐘。再來切紅椒，黃椒，蔥⋯ -
2起鍋！不放油。（建議不沾鍋）放入豬絞肉。
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3把豬絞肉用鍋剷剁開。分為粒粒分明
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4放入菜椒
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5放入蔥花，鹽巴，胡椒粉。加入50cc的食用水，才不會炒的乾乾的。
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6放點香油少許。拌炒到豬絞肉熟了。就好囉
小撇步
要是家裡人不多。其實只要炒這道菜就能解決一餐了。
有肉有菜的。一鍋搞定⋯而且白飯還能夠淋些肉燥湯汁配飯。很方便就能飽一餐了
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