[美善品]脆皮巧克力布朗尼


Cake Huang
1 食譜 7 粉絲
限12字

這配方是減糖減油版,吃了也能自我安慰,布朗尼沒那麼甜和油。

時間
90 分鐘
食材
5顆
140克
150克
50克
1/2茶匙
100克
  • 烤箱預熱170度

    烤箱預熱170度

  • 麵粉可可粉過篩

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  • 蛋和糖入主鍋+蝴蝶棒

    蛋和糖入主鍋+蝴蝶棒

  • 10分/40度/速度4

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  • 打發後倒出,放置一旁備用。

    打發後倒出,放置一旁備用。

  • 奶油、巧克力入主鍋

    奶油、巧克力入主鍋

  • 6分/55度/湯匙 加熱,完成後加入過篩的麵粉和打發的蛋,8秒/速度3.5混合

    6分/55度/湯匙 加熱,完成後加入過篩的麵粉和打發的蛋,8秒/速度3.5混合

  • 入模

    入模

  • 進烤箱,170度烤40分

    進烤箱,170度烤40分

  • 出爐放涼

    出爐放涼

  • 這模容易脫模,脫完剛好一塊一塊的。

    這模容易脫模,脫完剛好一塊一塊的。

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