莓果棉花糖奶酪塔♪免烤箱的簡易小塔
描述
完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46713570
只要幾樣材料，不用烤箱，
很簡單就能完成的小點，
軟嫩嫩的塔餡與酥香的餅乾屑混搭，
有種濕潤與鬆脆交織的微妙又迷人的感受~
當做餐後甜點很不錯唷！
（拋棄式塔模x4個，1個約100大卡）
步驟
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奇福餅乾倒進乾淨塑膠袋中，搗成碎屑
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無鹽奶油用微波爐加熱30秒液化，倒入袋中與餅乾屑拌勻
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餅乾屑分成4份，舀入塔模中，再用湯匙背壓實，放冷藏至少1小時定型（塔皮我有多做，食譜份量是4個）
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棉花糖及牛奶倒入可微波大碗中，微波1~2分至融化後拌勻，放涼至不燙手
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將棉花糖奶酪液分裝至塔模中，加點莓果乾裝飾，再冷藏約1小時定型即可
小撇步
1.食譜中的棉花糖使用草莓口味，不是草莓夾餡，也可依個人喜好換成原味或巧克力等其他口味
2.若奶酪液太燙，裝入塔模時可能會將塔皮沖碎，這時可先裝少量奶酪液後冷藏定型，再填入剩下的奶酪液，就可讓塔餡表面保持乾淨
3.因棉花糖本身挺甜，所以沒有另加糖也有甜度
4.棉花糖含動物膠，素食者請避免食用
