許秉鈞 18 食譜 26 粉絲 追蹤 正子菜脯蔥蛋 #素食 #蔬食 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蛋 兩顆 菜脯 1 蔥 兩條 不用鹽巴、味精 0 步驟 備料 菜脯一定要洗過兩三次,因為剛買回來的都是曬在地上,很髒 菜脯洗好蔥切好 打蛋進去,開始攪拌 打越澎越好吃 開中火,油多一點。注意火太大會燒焦 慢慢倒進去鋪平 不要特別做啥,就鋪平就好 過一陣子就翻面,不用整塊翻,翻一點點就好 1,460 瀏覽 2019/05/08 發表