正子菜脯蔥蛋


許秉鈞
18 食譜 19 粉絲
限12字
食材
兩顆
1
兩條
  • 備料

    備料

  • 菜脯一定要洗過兩三次,因為剛買回來的都是曬在地上,很髒

    菜脯一定要洗過兩三次,因為剛買回來的都是曬在地上,很髒

  • 菜脯洗好蔥切好

    菜脯洗好蔥切好

  • 打蛋進去,開始攪拌

    打蛋進去,開始攪拌

  • 打越澎越好吃

    打越澎越好吃

  • 開中火,油多一點。注意火太大會燒焦

    開中火,油多一點。注意火太大會燒焦

  • 慢慢倒進去鋪平

    慢慢倒進去鋪平

  • 不要特別做啥,就鋪平就好

    不要特別做啥,就鋪平就好

  • 過一陣子就翻面,不用整塊翻,翻一點點就好

    過一陣子就翻面,不用整塊翻,翻一點點就好

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