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奶油炒金針菇


兩隻丸
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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
  • 1
    金針菇洗淨,洋蔥洗淨切成條狀,切1cm長的安佳奶油。
  • 2
    炒鍋熱鍋後,放入安佳奶油,用鍋鏟讓奶油塗滿鍋底。
  • 3
    同時倒入洋蔥與金針菇,炒至金針菇出水又收乾後,再翻炒1分鐘左右即可起鍋。
小撇步

1. 奶油含鹽,金針菇有鮮味,所以不用另外調味。
2. 洋蔥顏色偏白,沒有炒到半透明,直接吃會帶有點洋蔥臭味,但是搭配奶油時,口感爽脆清甜剛剛好。

2019/05/05 發表 3,600 瀏覽
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兩隻丸
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