兩隻丸 57 食譜 160 粉絲 追蹤 奶油炒金針菇 #素食 #蔬食 141 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 金針菇 1包 洋蔥 1/5顆 安佳奶油(含鹽) 1cm長 步驟 金針菇洗淨,洋蔥洗淨切成條狀,切1cm長的安佳奶油。 炒鍋熱鍋後,放入安佳奶油,用鍋鏟讓奶油塗滿鍋底。 同時倒入洋蔥與金針菇,炒至金針菇出水又收乾後,再翻炒1分鐘左右即可起鍋。 小撇步 1. 奶油含鹽,金針菇有鮮味,所以不用另外調味。 2. 洋蔥顏色偏白,沒有炒到半透明,直接吃會帶有點洋蔥臭味,但是搭配奶油時,口感爽脆清甜剛剛好。 1.8 萬 瀏覽 2019/05/05 發表