百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
兩隻丸
57 食譜 160 粉絲

蘿蔔排骨湯

蘿蔔排骨湯
47 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 白蘿蔔切成邊長約3cm的塊狀,豬背骨洗淨。

  • 白蘿蔔與豬背骨放進鍋子裡,倒水淹過食材再高起3cm左右,就放進電鍋用1.5杯的水燉煮。

  • 電鍋跳起後,掀蓋倒入鹽巴、味素拌勻後,即可起鍋。

小撇步

1. 豬背骨先燙過的話肉渣會比較少。
2. 喜歡油或豬骨湯味道重一點的,豬背骨就多一點,且煮久一點。
3. 喜歡清甜爽口的湯時,白蘿蔔要多一點(或是豬背骨少一點)。
4. 求快的話,白蘿蔔可以直接切成薄片。

3,812 瀏覽
avatar
兩隻丸 57 食譜 160 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 家常菜 白菜滷 麻婆豆腐 湯麵 玉米濃湯 鮭魚 三杯雞 小黃瓜 粽子 涼拌小黃瓜 番茄 馬鈴薯燉肉 排骨 低脂高蛋白 義大利麵 番茄炒蛋 雞肉 雞胸肉 花椰菜 竹筍 香菇雞湯 糖醋排骨 炒飯 金針菇 滷肉 杏鮑菇 茄子 蕃茄燉牛肉 炒麵 四季豆 豆腐 娃娃菜 馬鈴薯 雞蛋豆腐 早餐 高麗菜 南瓜 糖葫蘆 酸辣湯 瓜仔肉 台式泡菜 打拋豬 菠菜 高麗菜飯 櫛瓜 餅乾 蒸蛋 地瓜