熊主婦料理手帳 256 食譜 3,804 粉絲 追蹤 牛蒡雞湯(電鍋料理) 描述 鹿野土雞清澄的雞湯搭配牛蒡的原味是一道簡單易做的養身湯品. 116 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鹿野土雞 1/4 牛蒡 1/2根 紅蘿蔔 1/2根 薑片 2片 海鹽 少許 米酒 少許 步驟 雞肉燙到血水去除表面微熟取出沖水去除雜質,放入另一鍋中加入、牛蒡、紅蘿蔔、薑片、米酒、濾水淹過食材約2公分、放入電鍋,外鍋1杯半水跳起完成. 1.1 萬 瀏覽 2019/05/05 發表