黑芝麻纸杯蛋糕 许久不见了😁来个黑芝麻蛋糕超好吃,新手容易上手做,冷切后冷藏更好吃。

黑芝麻纸杯蛋糕


高女
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许久不见了😁来个黑芝麻蛋糕超好吃,新手容易上手做,冷切后冷藏更好吃。

食材
蛋白霜
4粒
50g
蛋黄糊
4粒
30g
70ml
  • 1
    面粉先过筛加黑芝麻拌均。
  • 2
    蛋黄加油拌均。
  • 3
    加牛奶拌均。
  • 4
    加粉类快速拌均。
  • 5
    预热烤箱180度,开始打蛋白咯,打到大泡时糖分三次加入。
  • 6
    打到尖尖挺立喔。。
  • 7
    加些蛋白到蛋黄糊拌均。
  • 8
    再倒回蛋白霜,以切拌方式拌咯。
  • 9
    倒入纸杯八分满,轻抛两下就可以如烤箱啦😘烤20分钟。
  • 10
    20分钟后出炉啦✌
  • 11
    待冷切后配上咖啡一级棒😍
小撇步

当然烤的时间要看个人的烤箱咯,一定要认识自己家的烤箱喔。。每个牌子都不一样的。

2019/05/05 發表 606 瀏覽
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