黑芝麻纸杯蛋糕
步驟
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面粉先过筛加黑芝麻拌均。
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蛋黄加油拌均。
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加牛奶拌均。
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加粉类快速拌均。
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预热烤箱180度,开始打蛋白咯,打到大泡时糖分三次加入。
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打到尖尖挺立喔。。
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加些蛋白到蛋黄糊拌均。
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再倒回蛋白霜,以切拌方式拌咯。
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倒入纸杯八分满,轻抛两下就可以如烤箱啦😘烤20分钟。
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20分钟后出炉啦✌
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待冷切后配上咖啡一级棒😍
小撇步
当然烤的时间要看个人的烤箱咯,一定要认识自己家的烤箱喔。。每个牌子都不一样的。
面粉先过筛加黑芝麻拌均。
蛋黄加油拌均。
加牛奶拌均。
加粉类快速拌均。
预热烤箱180度,开始打蛋白咯,打到大泡时糖分三次加入。
打到尖尖挺立喔。。
加些蛋白到蛋黄糊拌均。
再倒回蛋白霜,以切拌方式拌咯。
倒入纸杯八分满,轻抛两下就可以如烤箱啦😘烤20分钟。
20分钟后出炉啦✌
待冷切后配上咖啡一级棒😍
小撇步
当然烤的时间要看个人的烤箱咯,一定要认识自己家的烤箱喔。。每个牌子都不一样的。
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