Winnie壓模餅乾 不成材的烘培

Winnie壓模餅乾


Michan
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不成材的烘培

份量
8 人份
熱量
食材
  • 1
    低粉過篩。海藻糖過篩 備用
  • 2
    無鹽奶油打到軟化>到入海藻糖(分批)>蛋黃(分批)>低粉
  • 3
    材料全部攪拌均勻後放入冷藏約莫一小時
  • 4
    稈平(厚度約0.8cm)>壓模>烤箱預熱180度/10分鐘(上下火)
  • 5
    入烤箱180度/20分(上下火)
小撇步

烤箱預熱很重要!餅乾顏色才會美美的

2019/05/04 發表 4,433 瀏覽
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Michan
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討論共 2 則

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一人份的各是多少

6 months ago
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請問沒海藻糖,那可以用什麼糖代替?

6 months ago
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作者回應

一般的糖粉都可以喔,不過海藻糖的甜度比較低所以一般糖粉建議你減量

6 months ago

大家都在查

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