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張芝菱
29 食譜 330 粉絲

自製雞蛋豆腐 好簡單

自製雞蛋豆腐 好簡單

描述

只要有豆漿、雞蛋、電鍋
就可以完成簡單又好吃的雞蛋豆腐

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把握一個原則:一顆雞蛋對80cc的豆漿

    把握一個原則:一顆雞蛋對80cc的豆漿

  • 我用5顆對400ml的無糖豆漿

    我用5顆對400ml的無糖豆漿

  • 攪拌均勻過篩
倒入有舖烘焙紙的容器方便脫模

    攪拌均勻過篩 倒入有舖烘焙紙的容器方便脫模

  • 電鍋留縫外鍋一杯水;完成放涼冷藏保存

    電鍋留縫外鍋一杯水;完成放涼冷藏保存

  • 乾煎配一點醬油就好好吃😋

    乾煎配一點醬油就好好吃😋

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張芝菱 29 食譜 330 粉絲

喜歡簡單的料理 喜歡孩子吃完滿足的笑容

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留言

共 3 則
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  • wandy
    wandy

    請問要蒸多久?謝謝

  • Chi Tsai
    Chi Tsai

    請問如果沒有電鍋的話,有可能用微波爐/烤箱/鍋子嗎?

  • 請問要蒸多久?

    我五顆蛋是外鍋1杯水,可以視量調整喔

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