自製雞蛋豆腐好簡單只要有豆漿、雞蛋、電鍋就可以完成簡單又好吃的雞蛋豆腐

自製雞蛋豆腐好簡單

自製雞蛋豆腐好簡單

Lingo小蘋果

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有 3 人跟著做

只要有豆漿、雞蛋、電鍋
就可以完成簡單又好吃的雞蛋豆腐

份量

4 人份

時間

15 分鐘

熱量

食材

5顆

400ml

一小匙

1
把握一個原則：一顆雞蛋對80cc的豆漿
2
我用5顆對400ml的無糖豆漿
3
攪拌均勻過篩倒入有舖烘焙紙的容器方便脫模
4
5
電鍋留縫外鍋一杯水；完成放涼冷藏保存
6
乾煎配一點醬油就好好吃😋

2019/04/30 發表 5,895 瀏覽

Lingo小蘋果

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請問要蒸多久？謝謝

4 months ago

請問如果沒有電鍋的話，有可能用微波爐/烤箱/鍋子嗎？

6 months ago

請問要蒸多久?

7 months ago

作者回應

我五顆蛋是外鍋1杯水，可以視量調整喔

7 months ago