自製雞蛋豆腐 好簡單 只要有豆漿、雞蛋、電鍋 就可以完成簡單又好吃的雞蛋豆腐

自製雞蛋豆腐 好簡單


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只要有豆漿、雞蛋、電鍋
就可以完成簡單又好吃的雞蛋豆腐

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
5顆
400ml
一小匙
  • 1
    把握一個原則:一顆雞蛋對80cc的豆漿
  • 2
    我用5顆對400ml的無糖豆漿
  • 3
    攪拌均勻過篩 倒入有舖烘焙紙的容器方便脫模
  • 4
  • 5
    電鍋留縫外鍋一杯水;完成放涼冷藏保存
  • 6
    乾煎配一點醬油就好好吃😋
2019/04/30 發表 5,895 瀏覽
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討論共 3 則

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請問要蒸多久?謝謝

4 months ago
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請問如果沒有電鍋的話,有可能用微波爐/烤箱/鍋子嗎?

6 months ago
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請問要蒸多久?

7 months ago
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作者回應

我五顆蛋是外鍋1杯水,可以視量調整喔

7 months ago

大家都在查

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