60 食譜 96 粉絲

蒜味手風琴馬鈴薯

Name: 蒜味手風琴馬鈴薯 by 福汎就愛醬
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 小顆馬鈴薯 2 顆; 奶油 50 g; 福汎蒜味十足抹醬 100 g; 鹽巴 適量; 黑胡椒 適量

描述

是一道簡單，味道卻很成熟的料理

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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

小顆馬鈴薯

2 顆
奶油

50 g
福汎蒜味十足抹醬

100 g
鹽巴

適量
黑胡椒

適量

步驟

馬鈴薯洗淨，放置淺碟中，開始將馬鈴薯切成厚約0.2公分的薄片但不切斷。(淺碟的邊可當作不切斷的基準)
烤箱預熱200度。先將奶油均勻刷抹在表面和切面裡，再將強蒜抹醬挖成小塊狀放置在馬鈴薯表面，灑上鹽巴、黑胡椒調味，進烤箱烤30分鐘-45分鐘，烤到金黃焦香、片片分離呈手風琴展開風箱的樣子為止。

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2019/04/30 發表

福汎就愛醬 60 食譜 96 粉絲

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