雞蛋絲瓜
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絲瓜的百變料理
放點麵線或拉麵，就是一碗好吃的雞蛋絲瓜麵
時間
10
分鐘
熱量
食材
絲瓜
1條
雞蛋
2顆
毓秀麻油薑泥
適量
黑胡椒粒
少許
-
1雞蛋先炒成散蛋，挑起備用
-
2絲瓜放入鍋子，加點水悶煮，再用毓秀的麻油薑泥調味
-
3倒入剛炒好的炒蛋，煨煮一下
-
4最後撒上少許黑胡椒粒即可
小撇步
沒有麻油薑泥醬料，就先爆香薑，再放入絲瓜，用鹽巴調味，起鍋再淋點香油也可以
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