味噌油豆腐炒肉末(下飯料理) 油豆腐吸滿肉醬香味與醬汁 加入秘密武器後 調味變簡單 口味更提升 又是一道秒殺白飯的餐桌料理

味噌油豆腐炒肉末(下飯料理)


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油豆腐吸滿肉醬香味與醬汁 加入秘密武器後
調味變簡單 口味更提升
又是一道秒殺白飯的餐桌料理

食材
200克
5塊
各1匙
各1小匙
1茶匙
  • 1
    油豆腐先對切小塊後備用
  • 2
    起油鍋將絞肉倒入炒出油脂後倒入蒜末一起炒香
  • 3
    加入適量水及所有調味料翻炒
  • 4
    再將油豆腐倒入轉小火燜煮入味
  • 5
    起鍋前撒上蔥末翻炒均勻
  • 6
    呈盤完成
小撇步

口味可以個人喜好調整
加入味噌後醬汁更回甘而且也可以減少過多調味喔
喜歡醬汁多一點水與調味料加量
最後起鍋前也可以勾薄芡喔
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2019/05/01 發表 6,505 瀏覽
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