百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
慵懶的靴靴
54 食譜 126 粉絲

剝皮辣椒魚

剝皮辣椒魚

描述

這道料理方便快速,是下班後要做也能快速完成的下飯料理

121 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
醬料

步驟

  • 將魚切塊,淋上米酒,少許鹽巴,再灑上薄薄一層太白粉

  • 趁魚片醃漬時,切段、末、片及豆腐

  • 依序放入豆腐、魚片、蒜末、薑片、辣椒、剝皮辣椒,最後擺上蔥段並淋上剝皮辣椒罐頭湯汁及一小湯匙醬油

    依序放入豆腐、魚片、末、片、辣椒、剝皮辣椒,最後擺上段並淋上剝皮辣椒罐頭湯汁及一小湯匙醬油

  • 放入電鍋,外鍋放一杯水,電鍋跳起時即可食用

    放入電鍋,外鍋放一杯水,電鍋跳起時即可食用

小撇步

1.剝皮辣椒本身就會辣,紅辣椒可加可不加
2.因為我是下班回來匆匆做料理,醃魚的時間大概都五分鐘,但也足夠了
3.使用嫩豆腐或是板豆腐效果都很棒,但使用板豆腐湯汁需要再多一點
4.使用電鍋不但方便快速,再蒸的同時還可以做別的料理

9,018 瀏覽
avatar
慵懶的靴靴 54 食譜 126 粉絲

以小份料理且下班後能快速製作為基準

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 茄子 雞胸肉 炒飯 排骨 三杯雞 糖醋排骨 粽子 雞蛋豆腐 義大利麵 瓜仔肉 櫛瓜 雞肉 湯麵 菠菜 四季豆 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 打拋豬 鮭魚 番茄炒蛋 低脂高蛋白 香菇雞湯 炒麵 杏鮑菇 麻婆豆腐 小黃瓜 糖葫蘆 台式泡菜 酸辣湯 玉米濃湯 金針菇 早餐 馬鈴薯燉肉 豆腐 馬鈴薯 高麗菜 餅乾 高麗菜飯 白菜滷 南瓜 家常菜 雞湯 娃娃菜 竹筍 滷肉 涼拌小黃瓜 地瓜 花椰菜