干貝醬炒米粉
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沒有干貝醬也可用XO醬
都沒有也可不加
食材
米粉
1包
高麗菜絲
ㄧ盤
紅蘿蔔絲
適量
木耳絲
適量
乾香菇
2朵
蝦米
適量
香菜
適量
青菜
適量
豬肉絲
一小盤
分組1
醬油
適量
鹽巴
適量
胡椒粉
適量
醬油膏
少許
干貝醬（XO醬）
適量
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1準備好所有食材 -
2炒香肉絲
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3加入香菇蝦米炒香
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4放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、木耳絲
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5加入水及其他調味料
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6放入干貝醬或XO醬
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7加入米粉，拌炒至湯汁收乾
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8起鍋前放入香菜、芹菜
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9愛吃辣的加上辣椒更對味
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