百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Eric
Eric
12 食譜 48 粉絲

蜜鳳梨，僅需兩種材料，完全不加任何一滴水

蜜鳳梨，僅需兩種材料，完全不加任何一滴水

描述

使用台灣最新鮮的鳳梨，配上甜蜜蜜的台糖白砂糖(不是業配），一起在鍋子裡熬煮30分鐘的蜜鳳梨，就是全台灣最好的鳳梨料理，不僅可加水稀釋成鳳梨冰茶、加入蜂蜜攪拌之後，放入挫冰，就變成了蜜鳳梨挫冰、加水稀釋之後冷凍，就變成鳳梨清冰......有那麼多的食用方式，那麼！您還不趕快來試試

55 說讚 1 一起做

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 將鳳梨切成小丁

    將鳳梨切成小丁

  • 將鳳梨放入鍋內，並開中火煮到出水

    將鳳梨放入鍋內，並開中火煮到出水

  • 第一次加入砂糖，滾了再加第二次

    第一次加入砂糖，滾了再加第二次

  • 第二次加砂糖，滾了再加第三次

    第二次加砂糖，滾了再加第三次

  • 最後一次加砂糖，滾了之後，轉小火

    最後一次加砂糖，滾了之後，轉小火

  • 煮到鳳梨軟化，並起泡

    煮到鳳梨軟化，並起泡

  • 成盤

    成盤

  • 完成

    完成

  • 煮完的鳳梨可加水稀釋成鳳梨冰茶、加入蜂蜜攪拌之後，放入挫冰，就變成了蜜鳳梨挫冰、加水稀釋之後冷凍，就變成鳳梨清冰...... （料理方式僅供參考）

小撇步

砂糖分三次加
第一次：5/10（十分之五）
第二次：3/10（十分之三）
第三次：2/10（十分之二）
蜜鳳梨冷藏可放2天，不建議冷凍（如果您堅持要，還是可以），除非做鳳梨冰，就可以

2.7 萬 瀏覽
avatar
Eric 12 食譜 48 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

蜜鳳梨，僅需兩種材料，完全不加任何一滴水：莊校長 一起做
莊校長

鳳梨醬真的好香

推薦商品

更多
one-meter 暴走蔬蔬自動脫水機

one-meter 暴走蔬蔬自動脫水機

旋風脫水 高速省力 超長續航

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 豆腐 地瓜 番茄炒蛋 三杯雞 南瓜 番茄 四季豆 蒸蛋 茄子 糖葫蘆 低脂高蛋白 杏鮑菇 酸辣湯 炒麵 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 湯 打拋豬 香菇雞湯 粽子 白菜滷 花椰菜 竹筍 娃娃菜 菠菜 湯麵 炒飯 高麗菜 台式泡菜 鮭魚 餅乾 金針菇 雞蛋豆腐 滷肉 櫛瓜 雞湯 瓜仔肉 家常菜 高麗菜飯 雞肉 糖醋排骨 義大利麵 雞胸肉 早餐 涼拌小黃瓜 排骨 馬鈴薯