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COCO FRESCO
83 食譜 174 粉絲

無烤箱點心-雙色小雞蛋糕

無烤箱點心-雙色小雞蛋糕

描述

這禮拜天就是復活節了🎉,
除了彩繪雞蛋,不妨試試這個小雞造型的蒸蛋糕呦!💖
步驟相當簡單,也適合親子同樂,
最最厲害的是不需要烤箱就能完成呢!✨

9 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 椰子油、雞蛋攪拌均勻。

    椰子油、雞蛋攪拌均勻。

  • 再加入低筋麵粉、泡打粉、玉米粉攪拌。

    再加入低筋麵粉、泡打粉、玉米粉攪拌。

  • 將麵糰分成兩份。

    將麵糰分成兩份。

  • 其一加入椰蜜,並攪拌均勻。

    其一加入椰蜜,並攪拌均勻。

  • 另一份則加入椰糖攪拌。

    另一份則加入椰糖攪拌。

  • 將兩份不同口味的麵糰分別倒入容器。

    將兩份不同口味的麵糰分別倒入容器。

  • 蒸煮15分鐘。

    蒸煮15分鐘。

  • 將巧克力隔水加熱至融化,並倒入擠花袋。

    將巧克力隔水加熱至融化,並倒入擠花袋。

  • 待蛋糕出爐,用巧克力畫出屬於自己的小雞蛋糕吧!

    待蛋糕出爐,用巧克力畫出屬於自己的小雞蛋糕吧!

小撇步

如果覺得麵糰不夠濕潤,可再添加些許椰奶,
另外,也可依照自己口味的喜好來調整配方呦!

食譜影片:https://bit.ly/2IsuKbN
///
歡迎關注COCO FRESCO 🥥
官網:https://cocofresco.com/
粉絲專頁:https://bit.ly/2jFTTCs

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COCO FRESCO 83 食譜 174 粉絲

COCO FRESCO在椰子產業經營超過10個年頭 創辦人Jimmy定期走訪產地,確保產品符合我們的初衷理念,累積各種椰子的知識跟經驗 與斯里蘭卡的小農直接互動,多年下來看到他們的生活改善,從本來的茅草屋變磚瓦房 更讓我們相信自己分享的不僅是安心美味的食材,而是串聯起世界上美好正面的互動,與濃厚深刻的人情味 希望透過這樣的分享和努力,能為這個世界帶來更好的循環

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