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肥仔與肥宅
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啤酒雞飯~鑄鐵版

啤酒雞飯~鑄鐵版

描述

雖然啤酒雞飯聽起來怪怪的,但一吃就會愛上
不僅味道好吃,而且料理方法以及所需的材料都超簡單
吃起來有啤酒的香氣,但沒有啤酒的苦,不喝酒的人都可試試

33 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 首先白米泡水30分鐘

    首先白米泡水30分鐘

  • 雞腿切塊加入醃料(少許醬油、胡椒粉、鹽)

    雞腿切塊加入醃料(少許醬油、胡椒粉、鹽)

  • 用中火的蒸煮功能起鍋,放入醃好的雞肉,注意雞皮要朝下

    用中火的蒸煮功能起鍋,放入醃好的雞肉,注意雞皮要朝下

  • 煎至金黃色時放入泡好的白米,然後倒入啤酒攪拌一下

    煎至金黃色時放入泡好的白米,然後倒入啤酒攪拌一下

  • 最後蓋上鍋蓋以小火等待15

    最後蓋上鍋蓋以小火等待15

  • 啤酒雞飯就那麼簡單完成了

    啤酒雞飯就那麼簡單完成了

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