香煎雞腿丁


席綸媽咪廚房菜 ♡
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限12字

焦香滋味好下飯 ~

份量
5 人份
時間
10 分鐘

食材

1匙
5瓣
5片
1匙
適量
  • 先備好醃肉醬汁: 米酒+醬油+糖 放入雞腿肉抓醃10分鐘, 爆香蒜末 + 薑片,放入雞腿肉, 雞皮的部位向下,小火慢煎逼出雞油, 煎到金黃色,再用鍋鏟切成小塊狀即可。

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