煎牛排 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

煎牛排


陳俐均
3 食譜 1 粉絲
收藏 47 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者
份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
適量
適量
適量
  • 1
    於前一天把牛肉放在冷藏室退冰
  • 2
    鍋子加橄欖油預熱到冒煙
  • 3
    牛排抹上鹽和黑胡椒,每面煎30秒,共煎4分鐘,一面2分鐘
  • 4
    靜置五分鐘
  • 5
    鍋子再預熱至冒煙,各面再煎30秒
小撇步

退冰好像退太久,肉都沒肉汁了,不然就是各面煎太久,七分熟,不夠啾西

2019/04/17 發表 2,739 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
陳俐均
3 食譜 1 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

涼拌小黃瓜泡麵土豆奇異果南瓜濃湯水波爐獅王洗碗精臭豆腐微波爐百香果棉花糖3M真空保鮮盒燒肉秋葵史雲生雞湯蜂蜜鳳梨酥奇亞籽Bosch廚師機馬卡龍洛神花素食減肥餐普格義大利麵醬牛肉麵鑄鐵鍋虎牌電子鍋芒果蛋捲披薩鳳梨壽喜燒枸杞冰淇淋紅豆拉麵滷味壽司飛利浦IH電子鍋便當舒肥機迷迭香WMF快力鍋火龍果芭樂檸檬芋頭早午餐鮑魚水果