皇家貴婦人

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描述

此為禽售網一般組參賽料理,作者為林哲齊

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食材

1片
1個
1個
1條
適量
適量
適量

步驟

  • 把紅甜椒切條。

    把紅甜椒切條。

  • 再把小黃瓜切條。

    再把小黃瓜切條。

  • 再把雞胸肉切條。

  • 把花椰菜切下一小部份。

    把花椰菜切下一小部份。

  • 用熱水加調味料及少許的沙拉油川燙小黃瓜及紅甜椒以及花椰菜。 並且將雞胸肉調味,丟入川燙,確定熟了以後再將雞胸肉取出在次整形。

    用熱水加調味料及少許的沙拉油川燙小黃瓜及紅甜椒以及花椰菜。 並且將雞胸肉調味,丟入川燙,確定熟了以後再將雞胸肉取出在次整形。

  • 接著把切好的黃節瓜包上。

    接著把切好的黃節瓜包上。

  • 把雞胸肉放上,把醬汁淋上,最後把花椰菜裝飾放上。

    把雞胸肉放上,把醬汁淋上,最後把花椰菜裝飾放上。

  • 成品就完成了,宛如一個皇家貴婦人翹著腳一般,優雅極高貴

小撇步

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