初春綠芽黃金捲
描述
此為禽售網一般組參賽料理，作者為周凌漢
現在投票選出你最愛的禽售網拿手菜 還有機會帶走500元現金喔!
http://www.fever38.com/promotion?promoid=65534
步驟
-
將里肌肉去骨切片，綠蘆筍、蔥切段，黃甜椒、紅甜椒切條，蒜頭切片備用。
-
取里肌肉片包綠蘆筍、蔥段捲起。
-
熱鍋熱油爆香蒜片，將捲好的雞肉捲放入鍋中煎至熟上色裝盤。
-
製作醬汁:醬油1大匙、糖1小匙、柳丁汁1大匙、檸檬汁1小匙。
-
畫盤擺入雞肉捲淋上醬汁擺盤即完成。
小撇步
現在投票選出你最愛的禽售網拿手菜 還有機會帶走500元現金喔!
http://www.fever38.com/promotion?promoid=65534
