初春綠芽黃金捲
收藏 15
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
此為禽售網一般組參賽料理，作者為周凌漢
現在投票選出你最愛的禽售網拿手菜 還有機會帶走500元現金喔!
http://www.fever38.com/promotion?promoid=65534
食材
里肌肉
半副
蔥
2根
綠蘆筍
2根
檸檬汁
1小匙
柳丁汁
1大匙
糖
1小匙
醬油
1大匙
蒜頭
1顆
紅甜椒
1/4顆
黃甜椒
1/4顆
-
1將里肌肉去骨切片，綠蘆筍、蔥切段，黃甜椒、紅甜椒切條，蒜頭切片備用。
-
2取里肌肉片包綠蘆筍、蔥段捲起。 -
3熱鍋熱油爆香蒜片，將捲好的雞肉捲放入鍋中煎至熟上色裝盤。
-
4製作醬汁:醬油1大匙、糖1小匙、柳丁汁1大匙、檸檬汁1小匙。
-
5畫盤擺入雞肉捲淋上醬汁擺盤即完成。
小撇步
現在投票選出你最愛的禽售網拿手菜 還有機會帶走500元現金喔!
http://www.fever38.com/promotion?promoid=65534