方便電鍋菜~嫩雞佐芝麻美乃滋! (影片)
描述
好多人問雞胸要怎麼處理才不會乾柴？？
小田太太試過幾種方式，覺得用太白粉基本上不會出太大的差錯～其他肉類也都適用喔！
今天分享小田太太家的懶人料理，材料一樣很簡單，免開火通通交給電鍋去處理就好! 濃濃的芝麻香微甜微酸，配上鮮嫩的雞肉包準吃起來超開胃!
- 收錄在：【第96週】一週菜單
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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雞胸肉用叉子戳數下，讓雞肉能更快吸收醃料入味。
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倒入醃料用手按摩至雞肉完全吸收水份。
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放入電鍋，外鍋放200cc的水，電鍋跳起後不要開蓋繼續悶5分鐘。
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將白芝麻粒磨成細粉(用果汁機打碎也可)，放入所有調味料攪拌均勻，醬料就完成囉!
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蒸好的雞肉切片擺盤，再淋上沾醬就完成這道菜囉!
小撇步
教學影片：https://youtu.be/mJ883RvRExs
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